Antecedentes del proyecto
Una región en el condado de Huidong, Huizhou, tiene acceso a agua de manantial de montaña natural de alta calidad. Sin embargo, el agua de manantial no tratada puede contener impurezas suspendidas y microorganismos excesivos, lo que la hace inadecuada para el consumo directo.
Para desarrollar los recursos hídricos locales y apoyar el crecimiento económico regional, el gobierno local y las empresas establecieron conjuntamente una línea de producción de filtración y embotellado de agua de manantial de montaña. El proyecto tiene como objetivo producir agua potable embotellada y envasada que cumpla con las normas nacionales aplicables.
Implementación del proyecto
1. Evaluación y prueba de la fuente de agua
Se encargó a una organización de pruebas profesional que evaluara la calidad del agua bruta según estándares como:
- GB 8537 – Norma nacional de seguridad alimentaria para agua mineral natural potable
- GB 5749 – Normas de calidad del agua potable
Los parámetros clave de prueba incluyeron:
- pH
- Contenido mineral
- Indicadores microbiológicos
- Metales pesados
- Otros parámetros relevantes de calidad del agua
2. Proceso de tratamiento de agua
La línea de producción adopta un proceso integrado:
Pretratamiento → Filtración fina → Esterilización → Llenado aséptico
Pretratamiento
Se utilizan filtros de arena de cuarzo y filtros de carbón activado para eliminar sólidos suspendidos, coloides, cloro residual, olores y otras impurezas.
Filtración fina
Se utiliza una membrana de ultrafiltración de fibra hueca de 0,01 µm o una membrana de ósmosis inversa (OI) para eliminar aún más bacterias, virus y contaminantes disueltos, según la calidad del agua del producto requerida.
Esterilización con ozono
Se utiliza ozono para inactivar los microorganismos residuales minimizando los residuos químicos.
Llenado aséptico
El llenado se completa en un área de producción limpia utilizando una máquina automática de enjuague, llenado y taponado de botellas para ayudar a garantizar la calidad higiénica del producto.
3. Diseño del taller
La instalación de producción se divide según el flujo del proceso, incluyendo:
- Área de agua bruta
- Área de filtración
- Área de llenado
- Área de producto terminado
- Vestuario
- Ducha de aire y otras instalaciones de área limpia
Capacidad de producción
Producción diaria promedio: 6 toneladas
La producción aproximada incluye:
- 2.000 botellas de agua embotellada de 500 ml
- 300 barriles de agua potable
Ventas anuales estimadas: Aproximadamente 8 millones de RMB, según los supuestos de precios de mercado establecidos.
Conclusión
El proyecto de agua de manantial de montaña de Huidong combina pretratamiento, purificación por ultrafiltración u OI, esterilización con ozono y llenado aséptico para crear un sistema confiable de producción de agua potable.
El proyecto ayuda a mejorar la seguridad del agua de manantial, apoya la producción comercial de agua embotellada y promueve la utilización eficiente de los recursos hídricos locales.